Tagged "O157" の記事一覧

北海道 【浅漬け由来のO157の集団食中毒…製造工程での複数の問題点を発表】

Category: 健康、医療, 生活, 防災、安全対策, 食品 | Posted Date: 2012, 9/29, 13:23

~ ”岩井食品(札幌市西区)の製造工程の調査結果を発表…白菜を殺菌する消毒液の濃度を目分量で調整していたほか、消毒液を追加していないなど複数の問題点があった” ~
≪関連記事はこちら≫

北海道 【浅漬け由来のO157の集団食中毒…新たに道外の患者を確認・保健所は ”工程ミス” の認識を示す】

Category: 健康、医療, 生活, 産業, 社会情勢、世論, 防災、安全対策, 食品 | Posted Date: 2012, 8/29, 15:18

~ ”7人が死亡した白菜の浅漬けを原因とするO157の集団食中毒で、東京都、山形県、川崎市の3人が発症したことが判明…北海道外在住の患者が確認されたのは初めて” ~

北海道:札幌 【O157感染で4歳女児が死亡…道内での発症が100人に上る】

Category: 健康、医療, 生活, 防災、安全対策, 食品 | Posted Date: 2012, 8/14, 8:37

~ ”北海道内では8月に入って10カ所の高齢者施設で入所者ら計100人が下痢や腹痛などの症状を訴え、13日までに女性2人が死亡…保健所は女児と高齢者施設での発生との関連も含め感染経路を調べている” ~

厚労省 【牛の生レバー販売禁止…加熱を義務化へ】

Category: 生活, 防災、安全対策, 食品 | Posted Date: 2012, 3/31, 5:26

~ ”厚労省案では…(1)牛レバーを生食用として販売してはならない…(2)牛レバーを調理する場合は、表面ではなく内部の中心を63度で30分間加熱するか、それと同等以上の加熱殺菌が必要…早ければ6月中にも禁止になり、違反すれば2年以下の懲役か200万円以下の罰金を科すことも可能に” ~

≪PAGE-TOPへ≫